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老公爱上挖知了猴

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发表于 2019-7-15 14:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老公爱上挖知了猴
张店  彩蝶伊莎

都知道知了猴(烧钱猴)也就是大家所说的金蝉,吃了对身体有很多好处,每到夏天,就是知了猴脱皮、产出的季节,不过,你知道吗?挖知了猴是有时间段的:那就是在入伏前的半个月时间哦!

每天晚上,老公吃完晚饭后,就会带上挖知了猴的工具,准备出发了。守电视必备的,再就是拿上一个大口的矿泉水瓶子,装上小半瓶水,防止知了猴脱壳。有时候,小女儿也会加入其中,开车带上老爸,出行20多公里逮知了猴。大家知道吗?逮知了猴就是每天晚上刚黑天,到9点这个时间段哦。他爷俩每次出去,都会有不错的收获的,一晚上可以逮到50、60个呢!就在前几天,因为下雨,天有点凉爽,坏了,知了猴出窝需要温度,结果他们的收获不大,两个人加起来不到30个,小女儿就有点沮丧的说:今晚还逮的还不够油钱呢。哈哈,我就说:“你们出去,不光是要有收获,也散步锻炼身体了,不是嘛?”

大家都知道,知了猴的功效与作用也很高的:金蝉,营养价值很高,素有唐僧肉的美誉。而且口味独特,对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉比喻可以让人长生不老的“唐僧肉”。中国四大名著之一的《西游记》中去西天取经的唐僧,原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老转世,唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧,喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的禅作为长生、再生的象征。)因此,在《西游记》中也有了吃唐僧肉可以长生不老的说法。现代社会上,人们把营养丰富的金蝉摆上了餐桌,这是对于金蝉营养价值给予充分肯定的赞誉。据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100克黄金婵富含蛋白质72克,脂肪15克,灰分1.8克,此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析:金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。

把同样100克的黄金婵和其它动物的蛋白含量作比较:黄金婵若虫含蛋白质20.2%的3.5倍,瘦猪肉16.7%的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉的3倍,鲫鱼的4倍,鸡蛋的6倍。可见黄金婵若虫含蛋白质比任何动物瘦肉和禽蛋都高的很多,又由于同时含人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。

现在市场上也有很多贩卖知了猴的,也都知道人工养殖与纯天然营养价值的区别,所以,大家更喜欢这种天然食品。既亲自动手挖着天然知了猴,又在同时锻炼了身体,何乐而不为呢!所以,老公晚上只要不上班,就必然出行——挖知了猴。
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发表于 2019-7-15 18:50:09 | 显示全部楼层



夏夜知了猴,成为人们捕捉的目标,知了猴烹饪后成为人们餐桌上的美食,所以人人喜爱知了猴。
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发表于 2019-7-15 21:04:13 来自手机 | 显示全部楼层
知了猴周村叫梢钱,没出壳的叫梢钱鬼。虽说是美味,但不宜多吃!
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