清蒸茄盒

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清蒸茄盒
张店   唐婉儿

人们常见和常吃的大多是炸茄盒。其实，蒸茄盒比炸茄盒更占优势。她不仅是一款别有口味的美食，他还是一款养生可口的美味。制作简单，吃起来不油腻，清淡味爽。

把茄子洗好，切成两片连在一起的片，再把调好的馅子（肉，素的都可以。就像我们平常的饺子馅一样）装进切好的茄盒里，然后，把装好的茄盒的两面撒上白面粉放到用布铺好的篦子上蒸，大约六分钟左右就可出笼了。好吃，还吃不腻，淡一点当饭，咸一点当菜。

大家不妨可以试一试哦！

鲁人祥子

低油低盐，养生保健，婉儿姐也是美食家。学习！秋日安好！

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我每星期吃两次。
感谢光顾。祝好！